我是餐饮服务员。如果我从老板那里辞职不放我走 没有牵劳务合同

干多久了，时间少，金额少建议协商或者劳动仲裁，金额多可以考虑请律师
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您好，建议诉讼解决
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"劳动合同解除的方式有：1、用人单位和劳动者约定解除；2、劳动者单方解除劳动合同；3、用人单位单方解除劳动合同；4、经济性裁员。 根据《劳动合同法》第三十八条用人单位有下列情形之一的劳动者可以解除劳动合同 (一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的 (二)未及时足额支付劳动报酬的: (三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的 (四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定损害劳动者权益的 (五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的"
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1、提前30天书面形式（辞职申请）通知公司要离职，并在辞职申请上备注离职预期时间为一个月以后，并保存好证据；
2、等30天后可以直接办理离职手续，如果公司没意见，结算工资，走人。
3、如果公司不同意，也可以自动离职。不用怕不给结算工资。收集好上班的证据：工服、打卡记录、工资条等等，申请劳动仲裁。然后拨打当地市长热线，就说拖欠工资不给，一般都能解决。
4、既然是餐饮行业怕也是没有社保这一说吧，提前跟老板说，闹到劳动仲裁这一步。社保也得罚他个底朝天，所以各退一步，结算工资走人就算了。老板一般都不愿意惹事，尤其是这种违法的老板。
如有用，望采纳。